Laurence Gillet, envoyée par l’Institut Confucius de Bretagne, a d’abord demandé si certains connaissaient la/une cérémonie du thé, si les élèves avaient déjà goûté du thé.
Elle a poursuivi en parlant de la cérémonie du thé au Japon très différente. Au moment de parler des objets de la cérémonie du thé, elle a aussi mentionné la symbolique que l’on retrouve au moment de partager un thé (à la menthe au Maroc par exemple): la paix, le partage, l’amitié.
L’intervenante a ensuite préparé et fait déguster un thé noir de Taïwan, un thé blanc (écailles de dragon)-Vietnam.
Nous avons aussi partagé deux gâteaux de lune différents ( l’un au haricot rouge et graines) et l’autre
(À la graine de lotus); les deux contenant un jaune d’œuf et étant dégustés à l’occasion de la fête de la mi-automne ( fête de la lune) cette année le vendredi 29 septembre, 15ème jour du huitième mois lunaire.
