Le champ professionnel « espace rural et environnement » couvre quatre secteurs d’activités :
• la production ornementale (florale et pépinière) tournée vers la production et la commercialisation de plantes à vocation décorative ;
• la production vivrière (légumière et fruitière) orientée vers la production de légumes et de fruits nécessaires à l’alimentation quotidienne ;
• la viticulture, dont les productions viticoles sont parties prenantes du patrimoine culturel national et l’agriculture.
Ce champ se caractérise par un travail manuel conséquent, des activités en extérieur essentiellement ainsi que par une grande variété de tâches et de productions liées aux saisons et au climat.
Les quatre domaines de ce champ préparent à l’entrée en formation qualifiante à des métiers aux multiples débouchés.
Ils offrent donc aux élèves de Segpa, un avenir professionnel prometteur et accessible notamment grâce à une grande diversité de diplômes de niveau V.
SEGPA-ERE-Presentation-Activites-professionnelles-de-reference-Organisation-du-plateau-technique-05-2017
