- Lien vers le Journal officiel : JORF n°0294 du 20 décembre 2018 (Texte n° 50)
- Lien vers l'arrêté en ligne sur Légifrance
La DGESCO a signalé l’ajout d’une annexe V « Correspondances entre blocs de compétences du CAP « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) » et […]
Ce guide d’accompagnement pédagogique, proposé par Sabine CAROTTI, IGESR et élaboré par Catherine SERVEAU, IEN SBSSA, académie de Nantes, Bénédicte SWIDERSKI, IEN SBSSA, académie de Lille, Francis SELLAM, IEN Éco – gestion, académie de Paris, Nadège HUGOO et Sylvie MOREL, PLP BTSE, académie de Lille, Virginie SCHENBERG-FRAUDEAU, PLP BTSE, académie de Nantes, est destiné à aider les enseignants dans la mise en place du CAP PSR.